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红豆中富含丰富的红豆维生素B12,红豆也被称为赤小豆,生素是红豆一种营养丰富的谷物,不仅含有丰富的生素蛋白质,膳食纤维和矿物质等营养成分,红豆还富有较多的生素维生素B12,因此红豆是红豆一种营养丰富,具有多种养生功效的生素食物,通过食用红豆可以促进健康,红豆预防疾病,提高生活质量。